![]() |
Mức độ: Dễ
Phục vụ: 6 người
Thời gian chuẩn bị: 35 phút
Nguyên liệu
400 g spaghetti
500 g vẹm xanh
350 g mực
6 con tôm (bóc vỏ và chỉ tôm)
50 g ngò tây
Một tép tỏi
12 quả cà chua bi
Một quả chanh
2 muỗng canh dầu thực vật
200 ml rượu trắng
250 ml sốt cà chua
Một muỗng canh dầu olive
50 g bơ lạt
Muối, tiêu, đường
Cách thực hiện
Bước 1:
Làm sạch vẹm, cắt lát mực.
Băm nhuyễn ngò tây, cắt nhỏ tỏi, cắt đôi quả cà chua bi.
Bào lấy vỏ chanh và để riêng, vắt lấy nước cốt chanh.
![]() |
Bước 2:
Đun nóng nồi nước lớn trên lửa vừa.
Khi nước sôi, nêm muối và luộc mì cho chín.
![]() |
Bước 3:
Đun nóng chảo lớn trên lửa vừa, thêm dầu thực vật và chiên tôm khoảng 2 phút rồi lấy ra khỏi chảo.
Tiếp theo, chiên các khoanh mực.
Thêm tỏi, cà chua và nấu tầm 2 phút cho chín.
![]() |
Bước 4:
Cho vẹm vào chảo và thêm rượu trắng, sốt cà chua.
Thêm nước cốt chanh, vỏ chanh (đã bào), dầu olive và bơ lạt vào chảo. Nêm muối, tiêu và một chút đường.
Cho mì Ý và tôm vào chảo trên, thêm mùi tây rồi đảo đều.
Múc ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
![]() |
Theo Zing
Công thức làm món thịt heo sốt cam kiểu Hoa này sẽ mang đến hương vị mới lạ và hấp dẫn cho bữa ăn gia đình bạn.
(责任编辑:Nhà cái uy tín)
Viet Nam, China to increase mutual understanding
Nguyên nhân không ngờ khiến các vụ bê bối tình dục showbiz bị bại lộ
Mạng 5G riêng, xu hướng mới cho nhà máy thông minh
'Thần Vệ Nữ béo Hàn Quốc' bị la ó kịch liệt vì sở thích quần ngắn cũn cỡn
Cuốn sách dạy chơi golf bán chạy nhất thế giới ra mắt tại Việt Nam
Dân hiếu kì vẫn lộn xộn trong lễ tang Anh Vũ ở chùa Ấn Quang
Mỹ nhân phản bội Châu Tinh Trì sống ra sao sau 10 năm cam chịu làm vợ bé?
Trang bị 'áo giáp' an toàn cho trẻ trên môi trường mạng
Kết quả bóng đá Tottenham vs Aston Villa
Công bố 53 trường tuyển sinh riêng