Người ta thường chế biến sò điệp theo công thức quen thuộc là áp chảo,áchlàmspaghettisòđiệpsốtbơtỏlich ngoai hang anh hom nay sau đó kết hợp với các loại sốt chanh dây, phô mai, bơ tỏi... để làm dậy mùi thơm.
Bạn có thể thử công thức đơn giản của món spaghetti sò điệp sốt bơ tỏi đổi vị bữa ăn cho cả gia đình.
Nguyên liệu cho 2 người
Một quả chanh
100 g bơ lạt
6 con sò điệp
250 g mì spaghetti
2 tép tỏi
15 g mùi tây
Dầu olive, muối, hạt tiêu
Công thức
Bước 1:
- Bóc vỏ tỏi và cắt lát mỏng.
- Băm nhỏ mùi tây.
- Vắt lấy nước cốt chanh
- Nêm muối đều 2 mặt sò.
![]() |
Bước 2:
- Đặt chảo dầu trên lửa vừa hoặc lớn.
- Vỗ nhẹ sò điệp để ráo bớt nước rồi cho vào chảo.
- Chiên khoảng 4 phút đến khi sò chín đều.
- Lật mặt sò, thêm một ít bơ rồi vớt ra.
![]() |
Bước 3:
- Chuẩn bị một chảo khác, đun chảy bơ trên lửa nhỏ.
- Thêm tỏi và nấu đến khi bơ bắt đầu chuyển sang màu nâu.
![]() |
Bước 4:
- Cho spaghetti vào nồi chứa nước sôi và một ít muối, nấu theo thời gian hướng dẫn trên gói.
- Vớt mì ra và cho vào chảo bơ nóng.
- Nêm nếm với muối, tiêu.
![]() |
Bước 5:
- Thêm sò điệp vào chảo mì.
- Cuối cùng, bạn chỉ cần rắc một ít vỏ chanh bào và mùi tây rồi thưởng thức.
![]() |
Theo Zing
Những ngày đầu năm 2022, bạn hãy rủ hội bạn thân cùng tận hưởng hương vị các loại cocktail hấp dẫn tại nhà.
(责任编辑:La liga)
Căn hộ 3PN dự án Rose Town ‘ghi điểm’ nhờ chính sách giá bán
Những phụ kiện sang chảnh cho xe hơi của giới siêu giàu
3 mẫu nhà mái Thái 2 tầng gây ấn tượng bởi thiết kế độc đáo, chi phí chỉ 500 triệu đồng
CL và dàn sao Việt hội tụ tại Tiger Remix TP.HCM
Lương tối thiểu, mức mới như thế nào?
Ứng dụng Lalamove giao hàng siêu tốc cho doanh nghiệp vừa và nhỏ
Từ 1/1/2018, thuê bao di động sẽ được chuyển mạng giữ nguyên số
Cúp xe đạp truyền hình TP.HCM: Ngày của các ngoại binh
Xe 30 cây vàng thời dĩ vàng, hồi sinh giá trăm triệu
Vì sao Viettel đề xuất giá sàn?
Sạc cấp độ 1, cấp độ 2 và sạc nhanh DC (cấp độ 3) cho xe điện có ý nghĩa gì?