Cúp C1

Nhờ chiêu ướp gia vị này, món thịt xiên nướng trở nên thơm nức_soi kèo trận real

字号+作者:12Bet来源:Nhà cái uy tín2025-03-22 09:12:11我要评论(0)

Tin thể thao 24H Nhờ chiêu ướp gia vị này, món thịt xiên nướng trở nên thơm nức_soi kèo trận real

Là một bà mẹ đảm đang,ờchiêuướpgiavịnàymónthịtxiênnướngtrởnênthơmnứsoi kèo trận real yêu bếp núc nên dù bận công việc nhưng chị Phương Liên (Krakow - Ba Lan) vẫn rất chăm chỉ vào bếp nấu ăn cho gia đình.

Dù sinh sống ở nước ngoài nhiều năm nhưng gia đình vẫn yêu thích và thường xuyên nấu món Việt Nam để thưởng thức. Chị cũng thường xuyên chia sẻ các mâm cơm gia đình, những món Việt quen thuộc của mình lên hội nhóm nấu ăn trên Facebook và nhận được rất nhiều lời khen ngợi của chị em.

Mới đây, chị chia sẻ công thức làm thịt nướng xiên để ăn cùng bánh hỏi hoặc bánh cuốn vô cùng hấp dẫn. Các bạn có thể tham khảo công thức dưới đây:

Chuẩn bị:

- Thịt vai giòn, ớt chuông

- Gia vị ướp:1/2 muỗng cà phê hạt tiêu, 1/2 muỗng cà phê mì chính, 1/4 muỗng cà phê ngũ vị hương, 2 muống canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương, 2,5 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước hàng, 1 muỗng canh dầu điều hoặc dầu gấc để lấy màu, 4 muỗng canh dầu ăn. 1 muỗng canh bột tỏi, 1 muỗng bột hành (có thể sử dụng hành tỏi tươi băm nhỏ, nhưng lúc nướng thì bỏ ra không dễ bị cháy.

Thực hiện:

Thịt mua về rửa sạch với nước muối loãng, thái lát mỏng. 

Gia vị trên trộn đều vào 1 âu to, cho thịt vào ướp qua đêm trong tủ mát hoặc ít nhất 1-2 tiếng.

Ớt chuông cắt vuông quân cờ. Xiên thịt vào từng que xem kẽ ớt chuông và thịt.

Nướng bằng than, nồi thủy tinh, nồi chiên không dầu đều được. Với nồi nướng thủy tinh set nhiệt 230 độ, được 7 phút lật mặt thịt rồi nướng thêm 5 phút nữa là chín. Còn nếu nướng nồi chiên không dầu thì để 180 độ C, 7 phút lật mặt rồi nướng thêm 3,5 phút nữa. Nếu dùng lò nướng thì căn thời gian tùy theo nhiệt của lò.

Pha nước mắm ăn kèm: nước mắm pha theo tỉ lệ: 1 đường - 1 dấm - 1 mắm - 2 nước. Tỏi ớt băm nhỏ bên ngoài rồi cho vào nước chấm. 

Thịt nướng kiểu này vừa mềm ngon, không khô dai, vị vừa phải, lại thơm nức, màu đẹp, chỉ nhìn thấy thôi đã thèm chảy nước miếng.

Thịt chín nướng xong đem ăn cùng bánh hỏi, bánh cuốn, bún, xôi hoặc bất cứ với món gì bạn thích.

Chúc các bạn thành công!

Theo Phụ nữ Việt Nam

Bí quyết ngon bất bại cho mọi món cá kho: Cá dừ rục, thơm nức, hết sạch mùi tanh

Bí quyết ngon bất bại cho mọi món cá kho: Cá dừ rục, thơm nức, hết sạch mùi tanh

Bí quyết để món cá kho ngon bất bại chính là phải khử tanh thật kĩ và kho 2 lửa.

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
  • Bình Dương lập kỷ lục với 131 ca Covid

    Bình Dương lập kỷ lục với 131 ca Covid

    2025-03-22 09:34

  • Ấm áp buổi họp mặt sinh viên đầu năm

    Ấm áp buổi họp mặt sinh viên đầu năm

    2025-03-22 08:22

  • Kết quả các hội nghị cấp bộ trưởng ngoại giao ASEAN

    Kết quả các hội nghị cấp bộ trưởng ngoại giao ASEAN

    2025-03-22 07:14

  • Đoàn lãnh đạo tỉnh Bình Dương khảo sát, tìm hiểu hệ thống tàu điện ngầm Tokyu – Tokyo (Nhật Bản)

    Đoàn lãnh đạo tỉnh Bình Dương khảo sát, tìm hiểu hệ thống tàu điện ngầm Tokyu – Tokyo (Nhật Bản)

    2025-03-22 07:05

网友点评