您的当前位置:首页 >Cúp C1 >Nhờ chiêu ướp gia vị này, món thịt xiên nướng trở nên thơm nức_soi kèo trận real 正文
时间:2025-03-22 00:12:11 来源:网络整理编辑:Cúp C1
Tin thể thao 24H Nhờ chiêu ướp gia vị này, món thịt xiên nướng trở nên thơm nức_soi kèo trận real
Là một bà mẹ đảm đang,ờchiêuướpgiavịnàymónthịtxiênnướngtrởnênthơmnứsoi kèo trận real yêu bếp núc nên dù bận công việc nhưng chị Phương Liên (Krakow - Ba Lan) vẫn rất chăm chỉ vào bếp nấu ăn cho gia đình.
Dù sinh sống ở nước ngoài nhiều năm nhưng gia đình vẫn yêu thích và thường xuyên nấu món Việt Nam để thưởng thức. Chị cũng thường xuyên chia sẻ các mâm cơm gia đình, những món Việt quen thuộc của mình lên hội nhóm nấu ăn trên Facebook và nhận được rất nhiều lời khen ngợi của chị em.
Mới đây, chị chia sẻ công thức làm thịt nướng xiên để ăn cùng bánh hỏi hoặc bánh cuốn vô cùng hấp dẫn. Các bạn có thể tham khảo công thức dưới đây:
Chuẩn bị:
- Thịt vai giòn, ớt chuông
- Gia vị ướp:1/2 muỗng cà phê hạt tiêu, 1/2 muỗng cà phê mì chính, 1/4 muỗng cà phê ngũ vị hương, 2 muống canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương, 2,5 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước hàng, 1 muỗng canh dầu điều hoặc dầu gấc để lấy màu, 4 muỗng canh dầu ăn. 1 muỗng canh bột tỏi, 1 muỗng bột hành (có thể sử dụng hành tỏi tươi băm nhỏ, nhưng lúc nướng thì bỏ ra không dễ bị cháy.
Thực hiện:
Thịt mua về rửa sạch với nước muối loãng, thái lát mỏng.
Gia vị trên trộn đều vào 1 âu to, cho thịt vào ướp qua đêm trong tủ mát hoặc ít nhất 1-2 tiếng.
Ớt chuông cắt vuông quân cờ. Xiên thịt vào từng que xem kẽ ớt chuông và thịt.
Nướng bằng than, nồi thủy tinh, nồi chiên không dầu đều được. Với nồi nướng thủy tinh set nhiệt 230 độ, được 7 phút lật mặt thịt rồi nướng thêm 5 phút nữa là chín. Còn nếu nướng nồi chiên không dầu thì để 180 độ C, 7 phút lật mặt rồi nướng thêm 3,5 phút nữa. Nếu dùng lò nướng thì căn thời gian tùy theo nhiệt của lò.
Pha nước mắm ăn kèm: nước mắm pha theo tỉ lệ: 1 đường - 1 dấm - 1 mắm - 2 nước. Tỏi ớt băm nhỏ bên ngoài rồi cho vào nước chấm.
Thịt nướng kiểu này vừa mềm ngon, không khô dai, vị vừa phải, lại thơm nức, màu đẹp, chỉ nhìn thấy thôi đã thèm chảy nước miếng.
Thịt chín nướng xong đem ăn cùng bánh hỏi, bánh cuốn, bún, xôi hoặc bất cứ với món gì bạn thích.
Chúc các bạn thành công!
Theo Phụ nữ Việt Nam
Bí quyết để món cá kho ngon bất bại chính là phải khử tanh thật kĩ và kho 2 lửa.
Shophouse2025-03-22 00:58
Cần thiết kế 'phanh' để chuyển đổi số nhanh và an toàn hơn2025-03-22 00:51
Song Joong Ki tháo dỡ căn biệt thự từng từng sống với Song Hye Kyo2025-03-22 00:36
Infineon và Đại học Bách khoa Hà Nội hợp tác thúc đẩy phát triển số hóa2025-03-22 00:13
Bé gái hoá thân Hoà Minzy, hát 'Ăn gì đây' bùng nổ ở Gương mặt thân quen2025-03-21 23:35
Thương hiệu con của Baidu lần đầu ra mắt xe điện tự hành toàn diện2025-03-21 23:14
'Sửa cách khen thưởng để lôi cuốn người giỏi'2025-03-21 23:10
ĐHQG Hà Nội tiếp tục thi đánh giá năng lực2025-03-21 23:06
Đoạt mạng bạn thân vì ghen rồi bỏ trốn cùng nhân tình2025-03-21 22:51
3 cách phát hiện camera quay lén2025-03-21 22:41
Nhận định, soi kèo Glentoran vs Larne, 02h45 ngày 19/3: Đối thủ kỵ giơ2025-03-22 00:53
Thu nhập dưới 20 triệu/tháng, sinh con thứ hai thì 'cạp đất' mà ăn2025-03-22 00:45
Con gái tôi quyết lấy chồng 61 tuổi chỉ vì muốn chơi mà vẫn có tiền2025-03-22 00:34
Sinh viên ĐH Lao động xã hội bức xúc vì học phí quốc phòng2025-03-22 00:24
Bắt 14 đối tượng đánh Đại uý và Trung uý Công an Đồng Tháp nhập viện2025-03-21 23:42
Bán được mảnh đất tiền tỷ, mẹ mất ăn mất ngủ vì các con kêu khó2025-03-21 23:38
Gần Tết, mẹ chồng đưa ra yêu cầu khó hiểu, nàng dâu mới khóc nghẹn2025-03-21 23:16
7 thứ người giàu không bao giờ chi tiền2025-03-21 22:49
Mở hướng gọi 1088 Hà Nội từ Lào Cai2025-03-21 22:29
Lộ nguyên nhân khiến Tạ Đình Phong chấp nhận cưới Trương Bá Chi làm vợ2025-03-21 22:13