您现在的位置是:Thể thao >>正文
Mách bạn cách làm cá bống kho tương 'ngốn' cả nồi cơm_bóng đá wap việt nam
Thể thao6人已围观
简介Cá bống kho tương - món ngon ngon đặc biệt "ngốn" cơm những ngày se lạnh. Dưới đây là cách làm cá bố ...
Cá bống kho tương - món ngon ngon đặc biệt "ngốn" cơm những ngày se lạnh. Dưới đây là cách làm cá bống kho tương đơn giản nhất,áchbạncáchlàmcábốngkhotươngngốncảnồicơbóng đá wap việt nam bạn có thể thực hiện ngay cho bữa cơm gia đình vào tối nay.
Nguyên liệu:
![]() |
Nguyên liệu cơ bản để làm món cá bống kho tương.
Cá bống: 500g
Tương bần: 150ml
Khế chua: 2 quả
Gừng, riềng, hành hoa, ớt tươi
Nước mắm, gia vị, đường, dầu ăn, muối hạt.
Cách làm cá bống kho tương:
![]() |
Bước 1: Cá bống mua về sơ chế sạch, bóp với chút muối để khử bớt mùi tanh, rửa sạch để thật ráo nước. Cho chảo lên bếp với chút dầu ăn, cho cá bống vào chiên sơ để cá săn thịt rồi xếp toàn bộ cá vào nồi sứ đã chuẩn bị sẵn ở trên.
Bước 2: Rửa sạch khế, cắt bỏ các đường diềm cạnh và hai đầu trước khi thái khoanh khoảng chừng 3mm. Gừng, riềng rửa sạch cắt lát mỏng. Cho khế chua lót xuống dưới đáy nồi (nồi đất hoặc nồi gang là tốt nhất) rồi cho gừng, riềng cắt lát lên trên, để riêng sang 1 bên. Bớt lại vài miếng khế chua và gừng, riềng để cho lên trên nồi cá kho sau này.
Bước 3: Làm nóng dầu trên một chảo nhỏ và chiên sơ cá để thịt cá được săn lại. Sau đó xếp toàn bộ cá vào nồi đã có sẵn khế, gừng, riềng đã xếp ở bước trên. Cho nốt chỗ khế chua và gừng riềng còn bớt lại vào nồi cá, thêm tương bần và 1 thìa canh nước mắm, một thìa đường vào đun sôi. Khi nước trong nồi sôi, cần chú ý hãm nhỏ lửa và nêm nếm gia vị. Tiếp tục kho cá với ngọn lửa liu riu đến khi nước kho gần cạn thì tắt bếp.
![]() |
Bước 4: Rắc tiêu bột và rải hành lá lên trên, sau đó gắp cá ra đĩa.
Lưu ý:
![]() |
Món cá bống kho tương ngon đúng điệu là khi miếng cá còn nguyên con thơm lừng mùi riềng, mùi tương bần, thịt cá ngọt bùi chắc, nhưng khi cắn vào thì thấy cá mềm, nhừ cả xương bên trong. Nhất là trong thời tiết ngày thu se lạnh, món cá bống kho tương hứa hẹn sẽ giúp bạn "ngốn" cả nồi cơm.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Dân Việt)Tags:
转载:欢迎各位朋友分享到网络,但转载请说明文章出处“12Bet”。http://casino.rgbet01.com/html/540f198748.html
相关文章
Diệp Lâm Anh: 'Chồng gây áp lực kinh tế để buộc tôi nhượng bộ'
Thể thao- Vụ việc doanh nhân Đức Phạm vàDiệp Lâm Anh giành phần đón con phải nhờ đến công an can thiệp gần đ ...
【Thể thao】
阅读更多Nhận định, soi kèo Thanh Hóa FC vs Khánh Hòa FC, 18h00 ngày 19/6: Tưng bừng bắn phá
Thể thaoHồng Quân - 18/06/2024 11:34 Việt Nam ...
【Thể thao】
阅读更多Nhận định, soi kèo Albirex Niigata vs Cerezo Osaka, 12h00 ngày 3/12
Thể thaoHư Vân - 02/12/2023 16:15 Nhật Bản ...
【Thể thao】
阅读更多
热门文章
- 'Người Sắt' sẽ tham gia 'Biệt đội siêu anh hùng' 2 và 3
- Nhận định, soi kèo Nantes vs Reims, 21h00 ngày 5/11
- Nhận định, soi kèo Incheon United với Jeonbuk Hyundai, 17h00 ngày 1/5: Kịch bản quen thuộc
- Nhận định, soi kèo Club Necaxa vs Chivas Guadalajara, 10h00 ngày 21/2: Necaxa tiếp tục bất bại?
- Tuyển nữ Việt Nam nhận thưởng 1 tỷ đồng cho vé bán kết SEA Games
- Nhận định, soi kèo Montpellier với Lyonnais, 23h05 ngày 11/2: Cuộc chiến trụ hạng
最新文章
Nhận định, soi kèo U19 Italia vs U19 Latvia, 23h00 ngày 19/3: Thời thế đổi thay
Nhận định, soi kèo Tigres UANL vs Mazatlan, 08h00 ngày 17/3: Chủ thắng trận, khách thắng kèo
Nhận định, soi kèo Jeonbuk Hyundai Motors vs Gangwon, 12h00 ngày 16/09
10 ô tô ế ẩm nhất thị trường Việt năm 2021
Nhận định, soi kèo Botswana vs Algeria, 20h00 ngày 21/3: Tin vào cửa trên
Nhận định, soi kèo Club Tijuana vs Club Leon, 10h00 ngày 4/3: Đi tìm chiến thắng đầu tiên