时间:2025-03-19 14:26:11 来源:网络整理编辑:World Cup
Tin thể thao 24H Cơm ngon hơn với thịt vịt xào măng trúc_lịch đấu fa cup
- Có rất nhiều món ngon khi nhắc đến nguyên liệu là Vịt trong ẩm thực Việt Nam. Nhưng có lẽ nhiều người sẽ còn lạ lẫm về cái tên vịt xào măng trúc. Vì vậy trong các cách nấu ăn ngon,ơmngonhơnvớithịtvịtxàomăngtrúlịch đấu fa cup bài viết này chúng tôi sẽ bật mí cho các bạn thêm món này để bữa cơm gia đình thêm ấm cúng.
Giải ngán đầu năm với cá sốt củ cải
Cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà
Cà tím nhồi thịt sốt cà chua - món ngon không thể bỏ qua
Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu món ngon này là
- Thịt ức vịt loại ngon - 200 gr
- Măng trúc tươi - 300 gr
- Hành lá
- Ớt
- Lá lốt
- Gia vị - Bột canh, dầu hào, nước tương, hạt tiêu
Cách nấu món ngon thịt vịt xào măng trúc
Sau khi bạn chọn mua được miếng thịt vịt ngon, tươi. Các bạn đem rửa sạch với muối và chanh/ hoặc là quất, rượu trắng để khử sạch mùi hôi. Sau đó bạn rửa ại lần nữa với nước cho sạch. Khi thịt vịt đã được để ráo nước, bạn đem thái miếng mỏng, để ướp cùng 1/2 thìa cà phê bột canh, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, một thìa cà phê dầu hào, trộn đều. Thời gian cho món ngon này ngấm gia vị là khoảng 15 phút.
Trong thời gian bạn đợi vịt ngấm gia vị đều thì các bạn nên chuyển sang bước tiếp theo là sơ chế các nguyên liệu còn lại. Cách nấu món ngon cũng bao gồm việc bạn sắp xếp thời gian như thế nào cho hợp lý để có thể nấu ăn ngon mà tiết kiệm thời gian và công sức của mình.
Những nguyên liệu còn lại như măng trúc, các bạn mua về thì chỉ cần đem rửa qua với nước, nếu còn sót bẹ thì bóc bỏ và loại bỏ bớt đi những chỗ già, hư dập…. Sau đó đem luộc, chắt bỏ nước và đổ ra rá để ráo.
Phần lá lốt các bạn nhặt bỏ gốc và lá héo, úa, dập, sâu… rồi đem rửa sạch và thái sợi.
Hành lá khi mua về thì các bạn nhặt bỏ gốc và lá úa sau đó đem rửa sạch, để ráo nước. Tiếp đến thái phần đầu trắng và lá xanh để riêng với nhau để lúc nấu món ngon này tiện lợi hơn.
Ớt các bạn rửa sạch và đem cắt nhỏ có thể bỏ hạt nếu muốn.
Tiếp theo, các bạn bắc một cái chảo lên bếp, đun hơi nóng thì cho dầu ăn vào chảo, sau đó thả đầu hành trắng vào phi vàng thơm. Tiếp đó, các bạn trút thịt vịt đã tẩm ướp trước đó vào xào to lửa. Lúc nấu món ngon này để thịt vịt săn lại, da vịt tiết mỡ thì các bạn phải lưu ý để lửa to. Sau đó bạn gắp thịt vịt xào ra bát riêng.
Tiếp đến các bạn dùng chính chảo và mỡ vịt vừa tiết ra để xào măng trúc đã luộc qua, nêm vào chảo măng một thìa cà phê nước tương cùng với khoảng 1 thìa cà phê bột canh, lúc nầu món ăn ngon này bạn cũng có thể nêm theo khẩu vị của mình. Sau đó bạn đảo đều cho măng ngấm gia vị là được.
Khi măng đã thấm gia vị, các bạn trút thịt vịt vào chảo để xào cùng. Tiếp đó là ớt, hành, lá lốt vào đảo cùng măng khoảng một phút thì tắt bếp. Cuối cùng bạn chỉ cần bày món ngon ra đĩa mời cả nhà cùng thưởng thức với cơm trắng là được.
Vì sao “thương hiệu” thịt chó Nhật Tân biến mất và thực hư ra sao những câu chuyện bị báo ứng như mọi người vẫn đồn đại?
Sáp nhập quận Hoàn Kiếm, cần phải cân nhắc kỹ yếu tố lịch sử, văn hóa2025-03-19 15:11
Schneider Electric giới thiệu các bộ lưu điện dùng ắc quy Li2025-03-19 15:04
Những ‘ông cua’ CF Legends Việt Nam lên đường du đấu giải battle royale thế giới2025-03-19 14:57
Kỹ sư Microsoft vô tình xác nhận hãng sắp ra smartphone gập2025-03-19 14:49
Yên Bái: Chồng giết vợ rồi tự tử2025-03-19 14:37
“Cởi trói” cho ô tô nhập khẩu2025-03-19 14:27
Nhiều doanh nghiệp đang lợi dụng thương mại điện tử bán hàng giả2025-03-19 14:26
Chiêm ngưỡng chiếc bật lửa đặc biệt xuất sắc, giá tới 41.000 USD, muốn sở hữu phải đặt trước 3 tháng2025-03-19 14:20
“Nâng cao kỹ năng số của học sinh phải là ưu tiên hàng đầu, ngay từ cấp học đầu tiên”2025-03-19 14:04
Facebook kiện 4 công ty Trung Quốc vì bán tài khoản, like và follower giả mạo2025-03-19 13:48
U23 Việt Nam đua VCK U23 châu Á: Sự thật phía sau những kỳ vọng2025-03-19 15:10
Vật thể không xác định lóe sáng trên bầu trời Mỹ khiến dân tình hốt hoảng2025-03-19 15:04
HLV Park Hang2025-03-19 14:46
Màn khởi động đầu máy công nông khiến dân mạng cười té ghế2025-03-19 14:28
Vì sao sai phạm của ông Lê Vinh Danh kéo dài?2025-03-19 14:22
Crossover 7 chỗ Datsun Cross có mức giá siêu rẻ chỉ 278 triệu2025-03-19 13:58
Mẫu quạt trần thông minh ai cũng muốn sở hữu2025-03-19 13:44
Phim ‘Aquaman’ 4K lậu bị rò rỉ, nguy cơ công cụ bảo vệ bản quyền DRM của iTunes đã bị bẻ khóa2025-03-19 13:43
Kim Huyền Sâm có một năm thành công với nhiều 'vai trò kép'2025-03-19 13:31
Những mẫu máy chiếu 4K mới nhất cho phòng giải trí gia đình2025-03-19 13:19