Chân giò ngâm mắm,ângiòngâmmắmthịtbòkhôhandmadelênngôidịpTếlịch thi đấu epl hôm nay bắp bò ngâm mắm, thịt bò khô tự làm là những món được nhiều bà nội trợ ưa chuộng trong dịp Tết Giáp Ngọ này.
 |
Cận Tết, các bà nội trợ đua nhau “khoe” sản phẩm tự làm của mình trên mạng xã hội facebook. (ảnh xin từ FB chị Xuna và một số chị trên trang Khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày) |
 |
Chân giò ngâm mắm là món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết này. |
 |
Bắp chân giò được cuộn tròn bằng sợi chỉ, luộc chín tới. Rồi ngâm trong lọ thủy tinh với hỗn hợp nước mắm, đường hoa mai, dấm. Công thức chế biến món này được các bà nội trợ chia sẻ rất tỷ mỉ. Ngâm khoảng 3 ngày là có thể sử dụng. |
 |
Thành phẩm là thịt chân giò ngấm nước mắm có vị chua chua ngọt ngọt, bì có màu nâu, ăn giòn giòn còn thịt bên trong có màu hồng đào, mềm chứ không bị cứng. Nước mắm ngâm thịt không bị đục hoặc sủi bọt, lên men. |
 |
Món bắp bò ngâm mắm cũng khá được ưa chuộng. |
 |
Đặc biệt, món bò khô tự làm tại nhà được nhiều bà nội trợ quan tâm. |
 |
 |
 |
1 kg thịt bò, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa ăn cơm húng lìu, 2 thìa cà phê bột điều, 4 củ sả, 2 củ tỏi xay nhỏ, ớt bột, 2 thìa mật ong, 1 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, 3 thìa dầu hào. Tất cả đem ướp 1 ngày cho ngấm. Rồi rang như rang ruốc, sau đó dần sơ thịt cho vào lò để chế độ nướng 3p/lần. Sau 2 lần lật mặt thịt rồi thêm 2 lần nữa hoặc cho đến khi thịt đạt độ khô như mình muốn – một bà nội trợ chia sẻ công thức làm món bò khô. |
 |
Thịt bò khô thành phẩm có màu nâu vàng thẫm, không giòn rụm mà dai dai nhưng mềm chứ không cứng, có vị ngọt của thịt, cay cay thơm nồng của ớt và các loại gia vị hòa quện với nhau. |
 |
Bò khô không ớt dành cho những gia đình có trẻ nhỏ. |
 |
Thành phẩm của các bà nội trợ khéo tay trông hấp dẫn không kém gì ngoài hàng mà lại đảm bảo an toàn thực phẩm. |
K. Minh(nguồn ảnh facebook)
(责任编辑：Nhận Định Bóng Đá)
Chị em công sở hối hả lập kế hoạch nghỉ tếtTrao 290 triệu đồng tới gia đình chị Phan Thị Hiền ở Hà TĩnhAmerican Standard trao giải cuộc thi thiết kế không gian phòng tắm
CellphoneS: Giá iPhone 15 từ 20 triệu đồngMẹo làm bánh chuối giòn rụmNói dối đi công tác rồi vét sạch tiền đến với người tình, chồng chết lặng khi trở về
Có nhiều người đàn ông khi hôn nhân đang êm ấm, họ coi nhẹ chẳng chút để bụng hay dồn tâm sức vun đắ
...[详细]Vác dao chém chủ nhà: Tòa kiến nghị tội 'giết người', Viện kháng nghị giảm nhẹ
VKSND huyện Bình Chánh, TP.HCM vừa có kháng nghị đối với Bản án s
...[详细]'Bà trùm’ ma túy có mối quan hệ đặc biệt với 2 cựu cán bộ công an
Như VietNamNet đã đưa, VKSND Tối cao đã hoàn tất cáo trạng truy tố 12 bị can trong đường dây mua bán
...[详细]
Thị trường ô tô trong nước tháng vừa qua chứng kiến sự tăng trưởng mạnh của hầu h
...[详细]Màn lừa của Út trọc khiến cựu thứ trưởng Nguyễn Văn Hiến bị truy tố
VKS Quân sự Trung ương vừa hoàn tất cáo trạng truy tố ông Nguyễn Văn Hiến (cựu Thứ trưởng Bộ Quốc ph
...[详细]Ưu tiên điện lưới cho các trạm BTS kiên cố, chịu được rủi ro thiên tai cấp 4
Ngày 18/9, Ban chỉ huy phòng chống thiên tai, tìm kiếm cứu nạn và phòng thủ dân sự Bộ TT&TT đã c
...[详细]Vụ truy đuổi trên phố ở Hà Nội, đổi tội danh giết người với 2 thanh niên
Ngày 28/10, Công an quận Đống Đa (Hà Nội) cho biết, đã thay đổi quyết định khởi tố bị can đối với Ng
...[详细]8 mẫu ô tô Trung Quốc có chất lượng tốt bất ngờ
Điều đó không quá khó với Trung Quốc vì quốc gia này đã sản xuất ô tô cho các nhà sản xuất ô tô hàng
...[详细]Gã cha dượng nhiều lần hiếp dâm con riêng của vợ
TAND tỉnh Đắk Lắk hôm nay mở phiên tòa hình sự sơ thẩm, xét xử bị báo Y Phon Niê (37 tuổi, trú xã Pơ
...[详细]Cầm 30 lượng vàng không mua nổi mảnh đất quê, người dân khu đấu giá chạnh lòng
Ở quê giờ cũng chỉ xây nhà ống thôiKhảo sát của PV cho thấy, không ít người dân tại xã Thanh Cao (Th
...[详细]Người phụ nữ Trung Quốc không ngủ suốt 40 năm
Cụ bà 76 tuổi bỏ sở thích ăn ngọt, thoát tiền tiểu đường, nhìn trẻ hơn 20 tuổi
