时间：2025-04-04 11:09:20 来源：网络整理编辑：Thể thao
Tin thể thao 24H Chân giò ngâm mắm, thịt bò khô “handmade” lên ngôi dịp Tết_keo nhà cai tv
Chân giò ngâm mắm,ângiòngâmmắmthịtbòkhôhandmadelênngôidịpTếkeo nhà cai tv bắp bò ngâm mắm, thịt bò khô tự làm là những món được nhiều bà nội trợ ưa chuộng trong dịp Tết Giáp Ngọ này.
 |
Cận Tết, các bà nội trợ đua nhau “khoe” sản phẩm tự làm của mình trên mạng xã hội facebook. (ảnh xin từ FB chị Xuna và một số chị trên trang Khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày) |
 |
Chân giò ngâm mắm là món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết này. |
 |
Bắp chân giò được cuộn tròn bằng sợi chỉ, luộc chín tới. Rồi ngâm trong lọ thủy tinh với hỗn hợp nước mắm, đường hoa mai, dấm. Công thức chế biến món này được các bà nội trợ chia sẻ rất tỷ mỉ. Ngâm khoảng 3 ngày là có thể sử dụng. |
 |
Thành phẩm là thịt chân giò ngấm nước mắm có vị chua chua ngọt ngọt, bì có màu nâu, ăn giòn giòn còn thịt bên trong có màu hồng đào, mềm chứ không bị cứng. Nước mắm ngâm thịt không bị đục hoặc sủi bọt, lên men. |
 |
Món bắp bò ngâm mắm cũng khá được ưa chuộng. |
 |
Đặc biệt, món bò khô tự làm tại nhà được nhiều bà nội trợ quan tâm. |
 |
 |
 |
1 kg thịt bò, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa ăn cơm húng lìu, 2 thìa cà phê bột điều, 4 củ sả, 2 củ tỏi xay nhỏ, ớt bột, 2 thìa mật ong, 1 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, 3 thìa dầu hào. Tất cả đem ướp 1 ngày cho ngấm. Rồi rang như rang ruốc, sau đó dần sơ thịt cho vào lò để chế độ nướng 3p/lần. Sau 2 lần lật mặt thịt rồi thêm 2 lần nữa hoặc cho đến khi thịt đạt độ khô như mình muốn – một bà nội trợ chia sẻ công thức làm món bò khô. |
 |
Thịt bò khô thành phẩm có màu nâu vàng thẫm, không giòn rụm mà dai dai nhưng mềm chứ không cứng, có vị ngọt của thịt, cay cay thơm nồng của ớt và các loại gia vị hòa quện với nhau. |
 |
Bò khô không ớt dành cho những gia đình có trẻ nhỏ. |
 |
Thành phẩm của các bà nội trợ khéo tay trông hấp dẫn không kém gì ngoài hàng mà lại đảm bảo an toàn thực phẩm. |
K. Minh(nguồn ảnh facebook)
Chủ kênh đốt tiền mua view, YouTube cũng không đếm nữa2025-04-04 11:07
Nhận định, soi kèo Aizawl vs Kenkre, 19h ngày 28/32025-04-04 11:03
Phân tích kèo hiệp 1 U23 Thái Lan vs U23 Singapore, 19h00 ngày 16/022025-04-04 10:56
Nhận định, soi kèo Cracovia vs Nieciecza, 0h ngày 1/32025-04-04 10:53
Klopp chỉ ra điểm then chốt giúp Liverpool thắng ngược MU2025-04-04 10:17
Nhận định, soi kèo Luzern vs Basel, 22h30 ngày 30/12025-04-04 09:41
Nhận định, soi kèo Avispa Fukuoka vs Tokyo, 17h ngày 2/32025-04-04 09:28
Nhận định, soi kèo Ionikos vs Apollon Smyrni, 0h30 ngày 24/22025-04-04 09:17
Tuyển Việt Nam nhận tin vui, thầy Park rạng ngời gặp trò cũ2025-04-04 08:51
Nhận định, soi kèo Everton vs Estudiantes, 05h15 ngày 10/032025-04-04 08:46
Nhận 1,4 tỷ chạy án, cựu trưởng phòng ở Nghệ An dính vòng lao lý2025-04-04 11:15
Nhận định, soi kèo Mioveni vs Voluntari, 22h30 ngày 4/22025-04-04 11:12
Nhận định, soi kèo Peterborough vs Sheffield United, 0h30 ngày 30/12025-04-04 11:12
Nhận định, soi kèo Persebaya Surabaya vs Borneo, 20h45 ngày 30/32025-04-04 11:09
Hệ thống bất động sản 5F tiếp sức Bình Dương chống dịch Covid2025-04-04 09:53
Nhận định, soi kèo Deportivo Pasto vs Nacional, 8h15 ngày 7/22025-04-04 09:50
Jonathan Gorrie dự đoán Cameroon vs Ai Cập, 2h ngày 4/22025-04-04 09:09
Nhận định, soi kèo New Zealand vs Uzbekistan, 22h00 ngày 01/022025-04-04 09:00
Nhận định, soi kèo Apollon vs AC Omonia, 22h00 ngày 1/4: Khó cho cửa trên2025-04-04 08:44
Nhận định, soi kèo Herediano vs Guanacasteca, 09h00 ngày 27/022025-04-04 08:41
