您的当前位置：首页 >Ngoại Hạng Anh >Chân giò ngâm mắm, thịt bò khô “handmade” lên ngôi dịp Tết_kq cremonese 正文
时间：2025-04-04 08:11:47 来源：网络整理编辑：Ngoại Hạng Anh
Tin thể thao 24H Chân giò ngâm mắm, thịt bò khô “handmade” lên ngôi dịp Tết_kq cremonese
Chân giò ngâm mắm,ângiòngâmmắmthịtbòkhôhandmadelênngôidịpTếkq cremonese bắp bò ngâm mắm, thịt bò khô tự làm là những món được nhiều bà nội trợ ưa chuộng trong dịp Tết Giáp Ngọ này.
 |
Cận Tết, các bà nội trợ đua nhau “khoe” sản phẩm tự làm của mình trên mạng xã hội facebook. (ảnh xin từ FB chị Xuna và một số chị trên trang Khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày) |
 |
Chân giò ngâm mắm là món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết này. |
 |
Bắp chân giò được cuộn tròn bằng sợi chỉ, luộc chín tới. Rồi ngâm trong lọ thủy tinh với hỗn hợp nước mắm, đường hoa mai, dấm. Công thức chế biến món này được các bà nội trợ chia sẻ rất tỷ mỉ. Ngâm khoảng 3 ngày là có thể sử dụng. |
 |
Thành phẩm là thịt chân giò ngấm nước mắm có vị chua chua ngọt ngọt, bì có màu nâu, ăn giòn giòn còn thịt bên trong có màu hồng đào, mềm chứ không bị cứng. Nước mắm ngâm thịt không bị đục hoặc sủi bọt, lên men. |
 |
Món bắp bò ngâm mắm cũng khá được ưa chuộng. |
 |
Đặc biệt, món bò khô tự làm tại nhà được nhiều bà nội trợ quan tâm. |
 |
 |
 |
1 kg thịt bò, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa ăn cơm húng lìu, 2 thìa cà phê bột điều, 4 củ sả, 2 củ tỏi xay nhỏ, ớt bột, 2 thìa mật ong, 1 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, 3 thìa dầu hào. Tất cả đem ướp 1 ngày cho ngấm. Rồi rang như rang ruốc, sau đó dần sơ thịt cho vào lò để chế độ nướng 3p/lần. Sau 2 lần lật mặt thịt rồi thêm 2 lần nữa hoặc cho đến khi thịt đạt độ khô như mình muốn – một bà nội trợ chia sẻ công thức làm món bò khô. |
 |
Thịt bò khô thành phẩm có màu nâu vàng thẫm, không giòn rụm mà dai dai nhưng mềm chứ không cứng, có vị ngọt của thịt, cay cay thơm nồng của ớt và các loại gia vị hòa quện với nhau. |
 |
Bò khô không ớt dành cho những gia đình có trẻ nhỏ. |
 |
Thành phẩm của các bà nội trợ khéo tay trông hấp dẫn không kém gì ngoài hàng mà lại đảm bảo an toàn thực phẩm. |
K. Minh(nguồn ảnh facebook)
Kết bạn trên mạng xã hội Lotus như thế nào?2025-04-04 11:38
Cần Thơ sẵn sàng tham gia sàn thương mại điện tử hợp nhất2025-04-04 11:00
Netflix chi bao tiền để ký hợp đồng với cặp đôi Harry, Meghan?2025-04-04 10:58
Sự thật vụ 'Thí sinh mang bầu 6 tháng thi Hoa hậu doanh nhân Việt Nam'2025-04-04 10:50
Một quả bóng không xác định được tìm thấy trên bờ biển Nhật Bản2025-04-04 10:46
Nước nào “hào phóng” số 1 trong đãi ngộ giáo viên?2025-04-04 10:43
Văn tả mẹ: “Mẹ có đôi mắt to tròn như hai hòn bi ve”2025-04-04 10:40
Di dời tòa nhà cổ 3 tầng đi vài trăm mét trong nháy mắt2025-04-04 09:31
Trấn Thành, Gil Lê thán phục khả năng chơi bi2025-04-04 09:27
Cô bé xương thuỷ tinh giỏi toán2025-04-04 09:23
Người phụ nữ Trung Quốc không ngủ suốt 40 năm2025-04-04 11:50
8 rủi ro với đất nền sân bay Long Thành2025-04-04 11:37
Xuân Lan diện bikini đọ sắc cùng Thanh Hằng2025-04-04 11:28
10 vị trí lương ‘khủng’ tại Google2025-04-04 11:17
Chỉ nghĩ đến đó, tôi đã ớn lạnh xương sống...2025-04-04 11:12
Chia sẻ của thầy hiệu trưởng nhảy hiphop trong lễ khai giảng2025-04-04 10:50
Kẻ trộm hàng loạt xe máy trước cổng trường ở Long An sa lưới2025-04-04 10:36
Biện pháp giúp trẻ hạn chế chấn thương vùng miệng2025-04-04 10:27
Nam thanh niên người Hải Phòng là bệnh nhân 2693 mắc Covid2025-04-04 09:49
'Thấy nguyên bàn ăn kiểu này, tụi em không biết bắt đầu dọn từ đâu'2025-04-04 09:31
