您的当前位置:首页 >World Cup >Chân giò ngâm mắm, thịt bò khô “handmade” lên ngôi dịp Tết_trực tuyến bóng đá kèo nhà cái 正文
时间:2025-04-06 13:57:17 来源:网络整理编辑:World Cup
Tin thể thao 24H Chân giò ngâm mắm, thịt bò khô “handmade” lên ngôi dịp Tết_trực tuyến bóng đá kèo nhà cái
Chân giò ngâm mắm,ângiòngâmmắmthịtbòkhôhandmadelênngôidịpTếtrực tuyến bóng đá kèo nhà cái bắp bò ngâm mắm, thịt bò khô tự làm là những món được nhiều bà nội trợ ưa chuộng trong dịp Tết Giáp Ngọ này.
![]() |
Cận Tết, các bà nội trợ đua nhau “khoe” sản phẩm tự làm của mình trên mạng xã hội facebook. (ảnh xin từ FB chị Xuna và một số chị trên trang Khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày) |
![]() |
Chân giò ngâm mắm là món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết này. |
![]() |
Bắp chân giò được cuộn tròn bằng sợi chỉ, luộc chín tới. Rồi ngâm trong lọ thủy tinh với hỗn hợp nước mắm, đường hoa mai, dấm. Công thức chế biến món này được các bà nội trợ chia sẻ rất tỷ mỉ. Ngâm khoảng 3 ngày là có thể sử dụng. |
![]() |
Thành phẩm là thịt chân giò ngấm nước mắm có vị chua chua ngọt ngọt, bì có màu nâu, ăn giòn giòn còn thịt bên trong có màu hồng đào, mềm chứ không bị cứng. Nước mắm ngâm thịt không bị đục hoặc sủi bọt, lên men. |
![]() |
Món bắp bò ngâm mắm cũng khá được ưa chuộng. |
![]() |
Đặc biệt, món bò khô tự làm tại nhà được nhiều bà nội trợ quan tâm. |
![]() |
![]() |
![]() |
1 kg thịt bò, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa ăn cơm húng lìu, 2 thìa cà phê bột điều, 4 củ sả, 2 củ tỏi xay nhỏ, ớt bột, 2 thìa mật ong, 1 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, 3 thìa dầu hào. Tất cả đem ướp 1 ngày cho ngấm. Rồi rang như rang ruốc, sau đó dần sơ thịt cho vào lò để chế độ nướng 3p/lần. Sau 2 lần lật mặt thịt rồi thêm 2 lần nữa hoặc cho đến khi thịt đạt độ khô như mình muốn – một bà nội trợ chia sẻ công thức làm món bò khô. |
![]() |
Thịt bò khô thành phẩm có màu nâu vàng thẫm, không giòn rụm mà dai dai nhưng mềm chứ không cứng, có vị ngọt của thịt, cay cay thơm nồng của ớt và các loại gia vị hòa quện với nhau. |
![]() |
Bò khô không ớt dành cho những gia đình có trẻ nhỏ. |
![]() |
Thành phẩm của các bà nội trợ khéo tay trông hấp dẫn không kém gì ngoài hàng mà lại đảm bảo an toàn thực phẩm. |
K. Minh(nguồn ảnh facebook)
Cuộc cách mạng âm thầm ở Lầu Năm Góc định hình tương lai quốc phòng Mỹ2025-04-06 13:37
Rộ tin Pep Guardiola bất hòa với De Bruyne, Man City dậy sóng2025-04-06 13:36
Ồ ạt lắp điện mặt trời ở ban công căn hộ, điều gì xảy ra?2025-04-06 13:11
Ngày hội tuyển dụng của các doanh nghiệp quốc tế ‘hút’ sinh viên Hutech2025-04-06 12:43
Tecco Elite City2025-04-06 12:33
Đáp án chính thức môn Ngữ văn thi tuyển sinh lớp 10 năm 2024 ở TPHCM2025-04-06 12:24
Giáo viên bị 'tố' quấy rối tình dục nữ sinh: Hiệu trưởng trường chuyên nói gì?2025-04-06 12:07
Thí sinh dự thi vào lớp 10 năm 2024 Trường Phổ thông Năng khiếu tăng mạnh2025-04-06 12:05
Harry Kane rời Tottenham, rồng không thể ở trong ao2025-04-06 11:55
Argentina gọi Messi cho Vòng loại World Cup 20262025-04-06 11:37
Ổ cứng SSD sắp rẻ như cho nhờ công nghệ này của Intel và Toshiba2025-04-06 13:21
Thomas Tuchel phớt lờ MU, sắp trở thành HLV tuyển Anh2025-04-06 13:14
Định giá SGK thế nào để chuyện giá không còn là “nỗi đau đầu” mỗi năm học2025-04-06 13:10
Indonesia bị Bahrain cầm hòa, Shin Tae Yong tố trọng tài thiên vị2025-04-06 13:02
Xe SUV tháng 1: Toyota Fortuner ế ẩm, Hyundai SantaFe lên ngôi2025-04-06 12:22
Kết quả bóng đá Chelsea 12025-04-06 12:01
Real Madrid mạnh tay với Mbappe giữa ồn ào dính nghi án hiếp dâm2025-04-06 11:51
Soi kèo góc Aston Villa vs Liverpool, 2h00 ngày 14/52025-04-06 11:45
Phá ổ bạc trong đám tang ở Tây Ninh2025-04-06 11:40
Chelsea chiêu mộ Hincapie của Leverkusen2025-04-06 11:17