Chân giò ngâm mắm, thịt bò khô “handmade” lên ngôi dịp Tết_truc.tiep.bong.da.hom.nay

Chân giò ngâm mắm,ângiòngâmmắmthịtbòkhôhandmadelênngôidịpTếtruc.tiep.bong.da.hom.nay bắp bò ngâm mắm, thịt bò khô tự làm là những món được nhiều bà nội trợ ưa chuộng trong dịp Tết Giáp Ngọ này.
![]() |
Cận Tết, các bà nội trợ đua nhau “khoe” sản phẩm tự làm của mình trên mạng xã hội facebook. (ảnh xin từ FB chị Xuna và một số chị trên trang Khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày) |
![]() |
Chân giò ngâm mắm là món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết này. |
![]() |
Bắp chân giò được cuộn tròn bằng sợi chỉ, luộc chín tới. Rồi ngâm trong lọ thủy tinh với hỗn hợp nước mắm, đường hoa mai, dấm. Công thức chế biến món này được các bà nội trợ chia sẻ rất tỷ mỉ. Ngâm khoảng 3 ngày là có thể sử dụng. |
![]() |
Thành phẩm là thịt chân giò ngấm nước mắm có vị chua chua ngọt ngọt, bì có màu nâu, ăn giòn giòn còn thịt bên trong có màu hồng đào, mềm chứ không bị cứng. Nước mắm ngâm thịt không bị đục hoặc sủi bọt, lên men. |
![]() |
Món bắp bò ngâm mắm cũng khá được ưa chuộng. |
![]() |
Đặc biệt, món bò khô tự làm tại nhà được nhiều bà nội trợ quan tâm. |
![]() |
![]() |
![]() |
1 kg thịt bò, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa ăn cơm húng lìu, 2 thìa cà phê bột điều, 4 củ sả, 2 củ tỏi xay nhỏ, ớt bột, 2 thìa mật ong, 1 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, 3 thìa dầu hào. Tất cả đem ướp 1 ngày cho ngấm. Rồi rang như rang ruốc, sau đó dần sơ thịt cho vào lò để chế độ nướng 3p/lần. Sau 2 lần lật mặt thịt rồi thêm 2 lần nữa hoặc cho đến khi thịt đạt độ khô như mình muốn – một bà nội trợ chia sẻ công thức làm món bò khô. |
![]() |
Thịt bò khô thành phẩm có màu nâu vàng thẫm, không giòn rụm mà dai dai nhưng mềm chứ không cứng, có vị ngọt của thịt, cay cay thơm nồng của ớt và các loại gia vị hòa quện với nhau. |
![]() |
Bò khô không ớt dành cho những gia đình có trẻ nhỏ. |
![]() |
Thành phẩm của các bà nội trợ khéo tay trông hấp dẫn không kém gì ngoài hàng mà lại đảm bảo an toàn thực phẩm. |
K. Minh(nguồn ảnh facebook)
相关文章
Thanh niên Thanh Hóa bị chủ quán karaoke đâm chết vì chê giá đắt
Công an huyện Quảng Xương (Thanh Hóa) chiều nay cho biết, trên địa bàn xã Quảng Lộc vừa xảy ra vụ án2025-04-07sáng kiến giáo dục, giải thưởng
Sáng 25/4, chương trình “Tri thức trẻ vì giáo dục” năm 2017 đã được khởi động nhằm mục đích tổ chức2025-04-07Nhiều người Nhật tìm tới cái chết sau thảm họa
Nỗi giận dữ và lo sợ đang tăng dần lên tại Nhật, đặc biệt là ở khu vực Fukushima nơi hàng ngàn người2025-04-07Gara hạnh phúc tập 14: Vân ngất xỉu khi nghĩ lại chuyện quá khứ
Trong Garage hạnh phúctập 14 lên sóng tối 6/9, sau khi biết rõ mối nguy h2025-04-07Sao Hàn 19/9: Sulli sợ hãi vì bị fan nam say xỉn quấy rối trong quán ăn
Sao Hàn 19/9: Mới đây, Sulli thực hiện buổi livestream khi đi ăn cùng bạn bè của mình trong một quán2025-04-07Lý Nhã Kỳ khó chịu vì bị hỏi 'Bao giờ lấy chồng?'
Tối 22/9, Lý Nhã Kỳ livestream trò chuyện với khán giả. Một khán giả đặt câu hỏi: Vì sao tài sắc vẹn2025-04-07
最新评论